熔鹽主要作為載熱體，因導熱穩定性好，傳熱系數高，腐蝕性弱等，被廣泛應用于電解冶金、化學工業，能源技術等各種科技領域中。
      常用的熔鹽是亞硝酸鹽和硝酸鹽的混合物，其組成為40%NaNO2、7% NaNO3、53%K NO3。此種熔鹽熔點是142℃，沸點是680℃，在350~540℃高溫時，是最為穩定的熱載體。
常用熔鹽超過550℃時，熔鹽開始不穩定，NaNO2緩慢分解，如果與空氣接觸，2NaNO2+ O2→2NaNO3，隨溫度的升高，當熔鹽溫度超過620℃, 4K NO3→2 K 2O+2 N2+ 5O2，熔鹽變質，附著在管壁上，影響熔鹽加熱系統中熔鹽泵、熔鹽槽的正常使用，隨溫度的升高，分解加劇，直至熔鹽完全分解。

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